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仁山竹塩とは?

인산주요 제품안내  
인산주요 제품안내  

竹塩宗家の仁山竹塩株式会社
伝統的な製法のみで作り上げる

竹塩宗家の仁山竹塩株式会社

伝統的な製法のみで作り上げる

인산죽염로고  

先祖代々の儒医の家系を引き継ぎ、薬塩を発明した不世出の神医と呼ばれる三代目の金一勳(キム・イルフン)先生によって誕生したのが「仁山竹塩」です。3年間にがりを抜いた西海岸の天日塩を竹筒に詰めて松の木の薪で焼いて溶かし、冷やして固めて粉にするという作業を9回繰り返して作ったのが「9回竹塩」です。仁山竹塩は、カルシウム、鉄、銅、亜鉛、ゲルマニウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含みます。

Insan Bamboo Salt

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(株)仁山竹塩の主要製品のご案内

set  

仁山紫竹塩

竹塩を発明した仁山先生の5代目160年の歴史を誇る竹塩の宗家、(株)仁山竹塩で作られる仁山竹塩は、竹塩の発明家であるとともに韓方がん医学の創始者である仁山先生の三男の嫁であり、韓方医学博士のチェ・ウンア氏が家業として製造を開始しました。

인산자죽염  

仁山3回/1回生活竹塩

3回焼いて味もよく健康にもいい竹塩です。料理の調味料、塩漬け野菜(キムチなど)、醤油や味噌などを作る材料としてお使いください。またスキンケア用として洗顔、足浴、お風呂の際にもお使いください。
3回焼いた「生活竹塩」を料理に使うとどんな料理もいっそう風味豊かで美味しく仕上がり、塩分の摂り過ぎなどの心配もなく安心して召し上がれます。

인산3회  

仁山竹塩畑にんにく丸

にんにくのもちっとした成分は強力な接着剤で、白金成分を含んでいて骨を丈夫にする栄養の塊です。

인산죽염밭마늘환  

仁山舎利醤丸

仁山舎利醤とは、仁山先生の発酵法で韓国産のタンキリマメに硫黄鴨、楡根皮、畑にんにく、竹塩を一緒に発酵・熟成させたもので、仁山キム・イルフン先生が亡くなられる直前に「活人救世」の一念で生涯の知識と経験を集大成して作り上げた最後の開発品です。この舎利醤を製造して残ったタンキリマメを乾燥させて丸薬としたのが「仁山舎利醤丸」で、舎利醤を気軽に摂取できるというメリットがあります。

인산사리장환  

仁山竹塩畑にんにく丸

にんにくのもちっとした成分は強力な接着剤で、白金成分を含んでいて骨を丈夫にする栄養の塊です。

인산대소금치약  

仁山竹塩ソープ

韓国産の竹、松、黄土による9回焼いた仁山紫竹塩との絶妙な合成!香料を使用せず、9回焼いた竹塩を使い自然に最も近い状態で製造しました。水分を吸収しやすいのでご注意ください。

인산죽염비누  

舎利醤(サリジャン

仁山舎利醤は仁山先生が開発した発酵法で韓国産のタンキリマメ、硫黄鴨、楡根皮、畑にんにく、竹塩を一緒に発酵させ熟成させたもので、仁山キム・イルフン先生が亡くなる直前に「活人救世」の一念で生涯蓄積してきた知識と経験を集結させて作り上げた最後の開発品です。 お召し上がり方 : 一日に2~5回、ティースプーン1杯の量の原液をそのままお召し上がりになるか、水に溶かしてお召し上がりください

사리장  
쥐눈이  borderline

タンキリマメを純粋麹と生酒で発酵させ、硫黄鴨と韓国産の畑にんにくと楡根皮の3種類を煎じた水に9回法製高熱処理した竹塩を溶かして熟成・発酵させた醤油状の食品が基本原料です。そこに楡根皮の他、各種薬剤を合成して調剤・研究・応用することができます。

山参梅

智異山の麓、咸陽郡にある海抜800mの高い山で咸陽郡庁の生産履歴制に基づき、徹底した管理のもとで栽培される無農薬栽培の山養参を1本丸ごと使用し、恵まれた自然で育った梅と一緒に自然発酵・熟成させた酵素原液の液状茶。梅の酵素のさわやかな甘味と無農薬山養参を1本丸ごと摂取できる栄養豊かな健康食品です。

산삼매실  
인산자죽염  

竹塩調味料類

仁山竹塩で生産する高級竹塩醤油、竹塩味噌、竹塩コチュジャンに使われる材料はすべて韓国産です。地元栽培のタンキリマメ、味噌豆、太陽の日差しで自然乾燥した唐辛子、9回竹塩、そして智異山の麓・咸陽山奥の澄んだ水、澄んだ空気、澄んだ日の光を原料とし、添加物は一切使用しないで、伝統的な甕による伝統方式で自然発酵させて美味しく作ります。

죽염장류  


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